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岳更生曾用名岳彩成，祖籍河北邯鄲人，岳飛后裔，霖系第三十三世孫。

岳更生，山西省臨汾市人，中共黨員，大專(zhuān)學(xué)歷，山西岳師傅面來(lái)香餐飲連鎖有限公司董事長(cháng)、中國剪子面連鎖創(chuàng )始人、中國資深級注冊金爵獎烹飪大師、中國飯店協(xié)會(huì )、名廚專(zhuān)委會(huì )副主席、當代中國山西面食領(lǐng)軍人物、中國晉菜功勛企業(yè)家、中國剪子面粉標準制定者、CCTV《超越》欄目特約嘉賓、三晉英才享受政府津貼高級技師、中國云朵面專(zhuān)利發(fā)明人、中國山西剪子面標準起草人、中國藥膳大師國家一級評委。

從84年自己開(kāi)一個(gè)小菜館 開(kāi)始了餐飲行業(yè)，進(jìn)入了廚師的行當，從二級烹調師經(jīng)過(guò)每次考前培訓，進(jìn)入一級烹調師，到特一級烹調師，到98年山西廚師大賽被評選為山西十佳烹調師稱(chēng)號，又參加學(xué)習考核成為高級烹調技師，中國烹飪大師，金爵獎資深大師稱(chēng)號，*********評委裁判，在本行業(yè)從事了30多年烹飪工作，創(chuàng )新發(fā)展了山西剪子面連鎖全國二百多家，發(fā)明云朵面的制作專(zhuān)利申請，創(chuàng )新了山西面調味品******配方，為山西手工面食開(kāi)創(chuàng )了新路，被山西烹飪協(xié)會(huì )授予中國·山西面食領(lǐng)軍人物。

岳更生董事長(cháng)自1983年從業(yè)至今，30余年來(lái)屢獲殊榮,先后榮獲：九八年山西省十佳烹調技師、山西飯店與餐飲業(yè)******企業(yè)家、全國烹飪大賽******獎主、全國餐飲科技創(chuàng )新獎、山西餐飲產(chǎn)品工業(yè)標準化研發(fā)小組組員、臨汾市旅游飯店協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)等榮譽(yù)稱(chēng)號，中國烹飪協(xié)會(huì )大賽委員會(huì )*********餐飲業(yè)評委、裁判，中國飯店協(xié)會(huì )名廚委副主席。